为什么陈年陈皮那么贵

很多人购买陈皮的时候会发现年份比较高的陈皮价格非常贵，为什么年份高的陈年陈皮价格会比年份低的陈皮要贵上那么多呢？

其实综合来看，陈年，陈皮之所以贵，是因为多种原因导致的，第一，因为陈年陈皮的保存比较艰难，陈皮能够保存三年，但是从三年到十年的过程中，还有七年，所以说得到三年，陈皮的容易程度远远比得到十年，陈皮的容易度要高得多，而且随着陈皮的陈化之后，陈皮出现的问题情况可能会越来越多，增年陈皮假如出现问题，我们还可以重新来过，但是十年陈皮出现问题，我们需要再用十年才能够晒出一样的陈皮，所以说商家为了避免一些陈年的陈皮出现问题，就会直接将陈皮非常妥善的保管，这个过程需要花费大量的人力物力，自然成品的价格也就会提升。

第二点是因为物以稀为贵，正常情况下，存放少数几年的陈皮还可能很多，但是存放十年以上甚至20年的陈皮慢慢的都会变得很少，所以这种情况下，我们购买高年份的陈年陈皮，难度比较高，产量稀疏，买到真实的可能性也比较低，所以自然为希为贵。

第三点是因为确确实实的陈年，陈皮的效果要比低年份的陈皮好上许多，今年分的陈皮用于药用比较少，通常三年的陈皮基本上是用来入菜制作药膳的，五年份的陈皮才是用来泡茶的，十年朝上的陈皮才有一些药用功效，所以这种情况下越往上靠药用功效越好，超过20年的陈皮自然对为已经达到了非常高的高度，这种情况下，陈年陈皮自然要比普通陈皮贵上一些，因为它们的药用价值高。

尽管我们知道陈年陈皮的价格非常贵，但是很多朋友去买的时候拿着一样的价格去买陈皮都不一定能够买到陈年陈皮，所以陈年陈皮并不是随手就能买到的，我们需要有一定的鉴别能力和一定的能力和识别能力，能够买到真正的陈年陈皮，让自己的钱花的不冤枉。

免费试喝：加微信 nkk3296 ，免费领5年10年15年陈皮试吃！☞ 点这里打开微信