新会陈皮为什么有保质期

陈皮问答 2022年12月29日 07:51 597 陈皮的作用

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最近有朋友反映，他在网上购买了一些，新会陈皮之后拿回来发现包装盒后面竟然标住了保质期，新会陈皮为什么有保质期呢？

其实正常情况下，新会陈皮是完全没有保质期的，而且新会陈皮可以一直存放，存放，几十年到100年都没有问题，所以如果我们遇到自己购买的新会陈皮有一定的保质期，那可能就是买到了假的正常情况下，只要保存不出错误，我们就不会出现新会陈皮过期的问题。

新会陈皮之所以不同于其他陈皮，就是因为他们能够继续陈化，而且他陈皮多像药店陈皮或者是外地陈皮一样，他们并不能够在很长时间的存储中一直有淳化的价值。

新会陈皮为什么有保质期

新会陈皮中特有的成分2-甲氨基-苯甲酸甲酯，是与其他产地陈皮区分开来的重要依据。

新会陈皮含有挥发油成分多达24种以上，黄酮类成分种类远高于其他产地的陈皮。新会陈皮除橙皮苷外，以川陈皮素、橘皮素的含量较高，并具有丰富药理活性。在心血管系统、免疫、抗氧化、抗菌及抗肿瘤等方面具有良好的药用价值。

清代《本经逢原》记载：“橘皮苦、辛、温、无毒。产粤东新会，陈久者良。”作为传统中药，新会陈皮能止咳化痰，理气和中，健脾开胃，润肺燥湿，是中医常用的理气药，也是药食同源的佳品。

因此，喜欢用新会陈皮养生的人绝不在少数，而且新会陈皮是陈皮中的第一，可以说是最好的，所以购买新会陈皮的时候，我们千万不要贪图便宜，或者在网上轻信那些自己根本没有实地勘察过或者鉴别过的新会陈皮，因为目前新会陈皮的价格比较高，所以很多造假商贩都想要依靠伪造新会陈皮来获得不菲的收益。

这些造假的新会陈皮通常是没有真的新会陈皮的效果，而且也没有真的新会陈皮一样的陈化价值的，所以我们一定要注意识别这些问题，最后就是新会陈皮，一定是没有保质期的，如果哪个商家告诉你新会陈皮有保质期，那么换一家看看吧！

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