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装过酒玻璃瓶子可以放陈皮吗

陈皮问答 2023年01月31日 15:37 321 陈皮养之家

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首先解答一下大家的问题,装过酒的玻璃瓶子不可以放陈皮,多数人因为不了解陈皮,所以对于买回来的陈皮如何保存,如何选择容器方面是十分的不在意,这导致一些人选择了错误的保存容器或者是保存方式,其实这样对于陈皮是没有一点好处的。

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装过酒的玻璃瓶子为什么不能放陈皮

其实这个问题的根本原因并不是在于玻璃瓶子是否装过白酒,毕竟陈皮是可以用来泡酒的,所以与装过白酒毫无关系,根本原因在于是玻璃瓶子,我们要知道陈皮在存储过程中最注重的就是陈皮的陈化,陈皮陈化需要空气和湿度,而这两者在密封的玻璃瓶子内根本没有办法实现,所以这样存储陈皮是陈化不了的。

另外玻璃瓶子透气性不足,陈皮一旦回潮产生湿气散发之后,被玻璃瓶隔绝再次吸收就是烧皮,烧皮后继而就是发霉变质,所以玻璃瓶存储陈皮的风险太大了。

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哪些容器适合存放陈皮

陈皮陈皮需要流通的空气,所以我们选择容器一定要本着透气性的原则,像棉麻布袋,纸箱子,陶罐,紫砂罐,以及铁罐子,这些都是可以的,随着年份的增长我们选择陈皮存储容器可以越严密一些,低年份用棉麻布袋纸箱子即可,接近十年使用一些罐子类的比较合适,因为这个时候陈皮已经趋于稳定,不需要过分透气,以免吸收空气中的水分,快速回潮。

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标签: 陈皮存放

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