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橘子皮可以生吃吗

陈皮问答 2023年02月28日 09:17 444 陈皮的作用

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橘子皮当然是可以生吃的,橘子皮生吃也有许多的效果。

吃橘子的时候,我们往往都是吃橘子果肉,很少有人去吃橘子的果皮,不过橘子的果皮也算是一种比较有效果的水果果皮了,食用下去有不一样的效果,所以,一些人有时候会使用橘子皮是直接生吃而非晒干了的。

橘子皮可以生吃吗

生的橘子皮可以衍生出很多种美食:

橘皮粥:在熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。

橘皮汤:在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,不仅汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,会使人吃起来没有油腻的感觉。

橘皮茶:把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块,用时可以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮,不仅味道清香,而且有开胃、通气、提神的功效。

不过最后小编要提醒大家,吃橘子皮的时候注意一定要将橘子皮洗净,因为橘子皮注重果实,所以在种植过程中会投放一些农药,防止虫蛀虫虫子食用,这种情况下,橘子皮的表面往往有一定的农药残留,所以我们不洗净的话,吃下去很有可能会对身体产生一定的影响,所以清洁这个步骤一定是不可省略。

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标签: 橘子皮

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