陈皮表皮上真菌菌落多吗

陈皮问答 2023年03月06日 09:03 270 陈皮的作用

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陈皮表面的真菌菌落并不多，正常情况下，我们陈皮在翻晒晾晒的过程中不可避免的会沾染上一些细菌，但是这些细菌都是比较少量的，在后续我们冲泡甚至是水煮的过程中都已经死光了，所以是不会影响我们的健康的。

而且我们也无法辨别一种陈皮上面到底有多少的真菌和细菌，在生活中绝大多数的真菌对于我们的身体是没有影响的，只有少量的真菌对于身体是有影响的，最常见的真菌其实就是我们所食用的一些蘑菇，所以不要听到真菌这一说法就害怕的不行，这是没有问题的，而且我们在使用陈皮的过程中，经过高温的烫或者煮，基本上这些菌落已经被杀死了，所以放心饮用，正常使用是没有任何问题的。

陈皮表皮上真菌菌落多吗