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天马和东甲陈皮的口感区别

陈皮问答 2023年04月17日 23:34 4211 陈皮的作用

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很多人都知道,新会陈皮分为产区,而一线产区有五个,分别是天马,东甲,西甲,梅江和茶坑,这五个地区生产的陈皮被统称为核心陈皮,但是很多人在核心程序中也想做一下对比,也想知道核心陈皮之间的不同。

那么今天我们就来讲讲,东甲和天马陈皮之间的口感区别。

东甲和天马陈皮按说从理论上来讲,两者的口感并没有大的区别,因为他们是同一片地域,同一种植物制作而成的,但是一些专业的行家非要品评出一些,具体的特色那么说到头,东甲的陈皮就比天马的陈皮香气要更加浓郁一些,并且东个假陈皮的回甘能力要比天马陈皮更好一些。这些的原因其实就是因为东甲的陈皮有着得天独厚的,地理位置,所以生长元素上没有任何缺陷,种植出来的果树自然有很重的香气,这种情况下,导致果皮香味也比较浓厚。

天马和东甲陈皮的口感区别

除此之外,东甲陈皮和天马陈皮几乎就没有区别了,我们不要因为一些特别指名道姓的说东甲陈皮比天马陈皮好的,就直接去追求购买东甲陈皮,其实只要是一线核心产区的陈皮都不会差到哪里去?

并且核心产区的陈皮使用的都是茶枝柑,这种情况下,他们能相差多少的风味和口感呢?所以实在没必要进行对比和比较,而且他们的功效方面也是毫无差别的,仅有的就是香气和回甘感受的体验上,如果朋友们对这一点比较在意的话,可以选择东甲陈皮,但是东甲陈皮相对来说比较贵一些,因为它的产量非常的稀少,现在的东家早就不以陈皮为主要发展目标了。


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标签: 天马陈皮 东甲陈皮

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