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陈皮与柑皮的区别

陈皮问答 2023年05月11日 23:20 412 陈皮的作用

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陈皮与柑橘皮,其实,某种意义上,是同一种东西,但是因为是柑橘皮制作而成的陈皮,但是陈皮却不能回到是柑橘皮的那种状态。根据皮日常生活中使用的方面要比陈皮少许多,毕竟它没有陈皮那样的功效。

柑橘皮可以用来做什么?

陈皮可以用来药用养生啊,做汤羹啊之类的,但是柑橘皮却不能用来药用,因为它的刺激性和功效都达不到药用的效果,所以它只能在陈皮的基础上去除的要药用和养生这两个比较大的方面,但是养生方面如果大家不介意,功效会打折扣的话,那么用柑橘皮煮一些养生茶也是可以的,毕竟有柑橘皮的味道,也是对养生茶不错的一种加成。

柑橘皮最常用的就是一些妙用方面,比如说制作一些柑橘精油或者防治脚臭,再或者是消除空气中的异味,这些方面柑橘皮不能够代替陈皮使用,所以它没有功效,只能在日常用途中使用。

陈皮与柑皮的区别

柑橘皮必须存放多久才能成为陈皮?

柑橘皮需要经历过一段时间的存放和陈化之后,才能够变成陈皮,这个时间大概是,三年而低于三年的柑橘皮,是不能够称之为陈皮的,只有到达三年,陈化的标准才能够称之为陈皮,才有一定的药用效果。

所以日常就算我们自己在家生晒陈皮的话,也要按这个标准进行,不能说晒干的柑橘皮就算是陈皮了,还是要根据时间陈化来算。

另外就是如果就算用普通的柑橘皮煮水喝,我们也要需要注意有极其强烈的胃病患者不适合,因为这类果皮刺激性太过于强大了,会伤害我们的身体,特别是对于肠胃方面比较脆弱的朋友来说。


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