陈皮搭配不同的食材有什么效果

陈皮搭配 2023年05月13日 17:49 251 陈皮的作用

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都说陈皮是药食同源类的食材，不止可以用在中药方面日常生活中也可以搭配不一样的食材或者其他的，每一种都能够碰撞出不一样的魅力，今天陈皮养之家就来给大家说说陈皮搭配不同的品类会有什么效果。

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陈皮搭配不同的品类会有什么效果

陈皮入茶的主要作用是增加陈皮茶的整体口感，更多的是为了让茶水更加好喝，虽然携带一些辅助功效，但是这种辅助功效在一定程度上不是大家选择陈皮入茶的首选原因，更多爱喝陈皮茶的人注重的是口味，所以这类朋友选择陈皮也是以大红皮为主，因为大红皮口感更好。

陈皮入菜炒菜或者煲汤这些都是出于增加味道去腥提鲜这些方面，一般来讲就是一些需要炖煮比较有腥味的肉类或者是一些特色的陈皮品类菜用陈皮才比较多，别的情况用陈皮是比较少的，陈皮入菜选择最基础款的陈皮即可，不需要买很贵很上档次的。

陈皮入粥多数则是为了养生养胃这些，陈皮煮粥很多人都是因为肠胃不好所以才这样选择，陈皮煮粥的搭配确实也有很多，但是陈皮煮粥多数情况发挥不出陈皮的全部特有风味，所以陈皮煮粥建议大家就是有需要再选择。

陈皮搭配不同的食材有什么效果

陈皮搭配尽量需要避开一些热性比较大的食材，因为陈皮本身就是温性吃多了会导致上火，在搭配一些更容易上火的食材那不是更恐怖了。

第二个注意就是尽量不要选择搭配与陈皮功效相反完全不同的，因为完全不同那搭配在一起也没有1+1>2的效果，还不如单独使用来得好，最起码口感不受影响，这样的搭配是没有加成的。

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