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柑橘皮制作陈皮是比较有历史的了,可是很多朋友自己在家将柑橘皮晒干之后,就不知道该如何处理了,下面小编就来给大家总结一下柑橘皮晒干之后如何处理。
柑橘的果皮在晒干之后,如果是我们自己在家制作的陈皮,那么,我们尽量选择将它放在一个比较好存放的形状和状态,每个果皮之间,保证一定的间隔,同时又不会过于密集而导致空气不流通。这是第一步,存放。
第二步就是挑选好容器,像是一些刚刚晒好的柑橘皮,它们本身的水分比较高,所以建议的都是用纸箱子,或者说是棉麻袋之类的工具进行存放。
第三点就是找好存放位置,普通的居民家里一般的杂物间是不适合存放陈皮的,还有厨房,客厅这些人活动比较多的地方,都不适合存放陈皮,我们可以将陈皮放在不经常使用的阳台角落,但是注意离地离墙。
最后一步就是柑橘皮要定期的检查并晒制,保持这样的状态,一段时间之后,柑橘皮其实就已经可以使用了,但是为了效果,朋友们可以忍耐,三年时间,如果不想忍耐的朋友也可以在使用前少量的蒸,用多少蒸多少,减缓刺激性后,食用能达到不错的效果。
以上就是小编给大家总结的柑橘皮晒干之后需要进行的一系列步骤,大家按照这个步骤进行存储和陈化,陈皮就是非常不会出错的了。
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