陈皮泡水出现明显褪色什么情况？

陈皮问答 2023年05月20日 23:43 764 陈皮的作用

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很多朋友买的高年份陈皮肉，眼看上去颜色非常的深，但是泡水的时候一旦接触到水里，就会迅速的掉颜色，就像衣服掉色一样，这种究竟是什么情况呢？

陈皮掉色很快什么情况？

陈皮正常来讲是非常耐泡的一种中药材，我们在日常使用的时候甚至可以长期的水煮陈皮，一旦出现这种陈皮放在水里不超30秒就开始掉色的情况，那么100%是我们遇到了染色陈皮。

染色陈皮是用一些颜色比较深的普洱茶煮出的，颜色比较深的水给陈皮进行一个染色，这样陈皮的表面，颜色就看上去比较深，然后肉眼判断起来就像是年份比较高的陈皮一样。

陈皮泡水出现明显褪色什么情况？

染色陈皮可以使用吗？

掉色的染色陈皮在我们简单使用一次之后，如果发现没有腹痛，腹胀以及拉肚子这种情况的话，我们是可以正常使用的，因为染色陈皮使用的普洱茶虽然质量不好，但是不至于是那种有毒的物质，所以它仅仅起到了一个外貌作假的作用，而并不会伤害我们的身体，正常使用的话也是可以的，只是功效方面来讲，没有真正陈化一定年份的陈皮那么好。