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十年陈皮是指树龄10年吗

陈皮年份 2023年11月22日 15:46 1268 陈皮养之家

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十年陈皮是指树龄10年吗?不是!所谓十年陈皮,就是指陈皮保存陈化了十年,经过十年的陈化,陈皮的功效和口感都会达到一个新的高度,因此价格也会比较贵。

十年陈皮有加树龄的情况

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正宗十年陈皮,必须是陈化了十年的陈皮。然而,因为年份越高,陈皮数量越少,价格越高,很多商家为了提高销量,不得不降低价格,但要想维持利润,就必须要降低成本。

而解决这个问题的方法,要么卖假陈皮,要么卖年份不足的陈皮。假陈皮一旦被发现,要接受出发,所以大部分商家会使用第二种方法。

因此,很多商家会在陈皮的年份计算中,加入树龄。比如5年树龄的柑树,制作出来的5陈皮陈皮,就可以号称是10年陈皮

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这样以比较低的价格就可以卖出去,还能获得比较高的利润。而且,这种方法还不被查,就算查到也无法处罚。

十年陈皮确实是“十年”,只是这个十年是加上树龄的十年。

如今,市场上这样的陈皮占据不小的规模,所以我们会发现,同样都是十年陈皮,价格会相差特别大。因为它们实际上的年份可能5年、7年、8年、或者是正宗的10年。

如何判断十年陈皮是不是加了树龄

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想要准确判断难度是比较高的,除非自己对陈皮非常的了解,通过丰富的经验可以大概判断出来。

普通人很难通过外表来进行判断,因为就算同样陈化了十年的陈皮,因为保存方法不同、环境不同等各种原因,也会有比较大的区别。

因此,想要买到正宗足年份的陈皮,最好的方法是找一个靠谱的店家购买,自己也要懂一些陈皮鉴别的方法,这样才不会轻易上当受骗。

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标签: 十年陈皮

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