正宗九制陈皮是什么牌子的

陈皮问答 2023年12月08日 12:06 709 平价陈皮

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陈皮是一种常见的中药材，具有健脾理气、化痰止咳等功效。而九制陈皮则是经过九道工序加工而成的陈皮，更具有药效。那么，九制陈皮哪个牌子好呢？

九制陈皮

九制陈皮是广东潮汕地区的传统名吃之一。属于凉果类食品，全称广式九制陈皮，有别于苏州的苏式陈皮。九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料，经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料、反复晒制、贮存、包装等多个工序，始成正式产品。因工艺繁杂严谨，故称之“九制”。

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陈皮是陈久者良，制作出来的九制陈皮不能马上吃，过去要储存半年以上，现在至少也要三个月。整个流程从分陈皮到出厂，再在到消费者口中，都要接近一年的时间。

1.九制陈皮的老牌子有很多，像广东佳宝、正英和同享这三个是比较有名的。

佳宝于1983年成立，生产的九制陈皮是不少人心中的童年美味，绵吃起来软可口，甜中带酸，酸中带甜，恰似圣诞的甜蜜与欢乐交织在一起。

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正英九制陈皮，口感酸酸甜甜的，无论是自吃，还是送给他人都是不错的选择，包装大，分量足。外表呈金黄色，果香浓郁，让人闻了就忍不住想立马品尝，好吃不腻。

同享九制陈皮，一口甘甜，紧实有嚼劲，整袋包装易开启，吃着不粘手。小饿小困就吃它。

以上这三款九制陈皮，无论是从颜值、口感，还是从其它方面都几乎令人无可挑剔，让人难以抉择。

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2.在市场上，九制陈皮的品牌众多，如同仁堂、百草味、云南白药等。

同仁堂作为国内知名的中药品牌，其九制陈皮的质量有保障。而百草味则是专注于休闲食品的品牌，质量可能稍逊一些。

平时，我们可以从九制陈皮的外观、气味、口感、价格等方面来评判它的质量。好的九制陈皮应该外观干燥、色泽黄褐、气味香气浓郁、口感酥脆，且不带苦涩味。并且价格也高。

综上所述，九制陈皮哪个牌子最正宗并没有一个明确的答案，需要根据品牌知名度、产品质量、价格等多个方面进行综合考虑。

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