温里散寒类陈皮美食（4）

陈皮食补 2024年02月20日 13:43 98 陈皮养之家

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【原料】高良姜15克，粳米100克，陈皮(去白瓤)4克。

【做法】以水三大盏，煎高良姜、陈皮。取汁一盏半，去滓，投米煮粥。

【功效】治心腹冷气，往往结痛，或遇风寒，及吃生冷，即痛发动。

【服法】空腹食之。

【原料】猪肚一具，食茱萸、山茱萸、青橘皮、煅禹余粮各30克，炮附子、干姜、硫黄、陈橘皮各15克、吴茱萸45克。

【做法】上药九味，捣研为末，以生猪肚一枚，先将药末用醋拌和令匀，入猪肚内缝合，用水一斗，以文武火煮烂，砂盆内一处研令得所，丸如梧桐子大，每服二十丸。

【功效】治虚劳心腹撮痛，肌体羸瘦。

【服法】空心食前盐汤下，温酒亦可。

温里散寒类陈皮美食（4）

【原料】猪肚1具，沉香、丁香、木香、川椒、荜澄茄、陈皮、炒胡芦巴、补骨脂、川楝子、肉桂、巴戟天、茴香、牛膝、肉苁蓉、炮附子各90克，槟榔、肉豆蔻各120克。

【做法】上为细末，生猪肚一个，去脂。先用生绢袋盛药末，令在猪肚内，缝合。用酸浆水一桶，于银石锅内煮，令猪肚软，取出放冷，不用猪肚，将药焙干，酒面糊为丸，如梧桐子大，每服五十丸。

【功效】治男子、妇人久病气虚。

【服法】温酒下，妇人醋汤下，与壮气丸相间服。

【原料】野鸡一只，陈皮、炒茴香、生姜、孜然、炒川椒各10克。

【做法】上药用葱醋浸一宿，蒸饼和鸡肉同作料为馅，少着盐，外用面皮包作馄饨，煮熟烂食用。

【功效】治腹肿。

【服法】先早晨服嘉禾散，食后吃馄饨，日中服导气枳壳丸，晚间，两熟野鸡食粘断，用上药调和野鸡肉，食后停息少时，服钱氏八味塌气丸。

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温里散寒类陈皮美食（3）