陈皮是生活中常见的药食两用的食材;山楂是常吃的一种水果,多分布在山东、河南、河北、辽宁等地;乌梅是一种有药用价值的水果,全国各地均有栽种。下面具体讲解...
陈皮艾叶煮鸡蛋的功效与作用
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陈皮和艾叶都是生活中常见的中药材,很多人知道它们可以用来入药或泡水喝等,但却不知道陈皮和艾叶还可以用来煮鸡蛋吃。那陈皮艾叶煮鸡蛋的功效与作用是什么?下面详细讲解。
煮鸡蛋的功效与作用
煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一,是将鸡蛋放入水中煮熟而成,具有健脑益智、补钙等功效。
1.健脑益智:煮鸡蛋的蛋黄中卵磷脂含量丰富,可以健脑益智,增强记忆力,保护大脑健康。
2.补钙:煮鸡蛋中含钙量丰富,可以促进骨骼健康,适宜想要补钙的人群食用。
陈皮艾叶煮鸡蛋的功效与作用
1.补充营养
陈皮艾叶煮鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、纤维素、多种矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。
2.补益脾胃
陈皮可以健脾开胃,而艾叶能够补益脾胃,增强消化系统的功能。陈皮艾叶煮鸡蛋能够刺激胃肠蠕动,促进胃液分泌,调理脾胃,对于消化不良、食欲不振、胃寒泄泻等消化系统疾病有很好的改善作用。
3.散寒止痛
陈皮和艾叶都性温,一起煮鸡蛋食用,有助于提升体内阳气,增强脾脏的摄血功能,有温经止血的作用,故适用于崩漏、月经过多。用陈皮艾叶煮鸡蛋吃,可以温补体内阳气,驱散寒邪,缓解寒邪引起的腰痛、下焦痼冷陈寒等。
4.温经止血
用陈皮艾叶煮鸡蛋吃,具有温经止血的功效,可用于治疗虚寒性出血病、妇女虚寒月经不调、胎漏下血、宫冷不孕等病症。
总之,陈皮艾叶煮鸡蛋的功效与作用有很多,鸡蛋最好煮得太熟,以免破坏其中的营养成分。也不要过量食用陈皮艾叶煮鸡蛋,以免不好消化。高血脂、高胆固醇等人群在医生指导下慎用。
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