市面上的陈皮分为新会陈皮、广陈皮、陈皮三类,而新会陈皮是广东省江门市新会区特产,中国国家地理标志产品。下面具体讲解新会陈皮泡水喝的药用价值。新会陈皮泡...
陈皮的药理作用及有效成分
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陈皮是一种常见的理气药,主要具有理气健脾、燥湿化痰的药理作用,它的有效成分主要有黄酮类、生物碱类、挥发油类、多糖类以及微量元素类等。下面具体介绍。
陈皮的药理作用
1.理气健脾
陈皮味辛、苦,性温,归脾、肺经,具有理气健脾的功效。如果存在脾胃气滞等疾病,可能会出现食欲减退、腹胀等不适现象,可以遵医嘱使用该药物进行治疗。
2.燥湿化痰
陈皮具有燥湿化痰的功效,如果存在咳嗽、咳痰等疾病,可能会出现痰液黏稠、不易咳出等情况,可以遵医嘱使用该药物进行治疗。
陈皮的有效成分
1.黄酮类
陈皮中含有丰富的黄酮类物质,如柚皮芸香苷、橙皮苷、新橙皮苷、 川陈皮素、 红橘素等,具有抗氧化的作用,适量食用可以清除体内的自由基,减少皱纹的产生。
2.生物碱类
辛弗林是陈皮中含量较高的生物碱类物质,具有收缩血管、刺激血压、扩张气管和支气管、提高新陈代谢、增加热量消耗等功能。
3.挥发油类
陈皮富含挥发油,如柠檬烯、柑橘醇、柑橘酮等,具有抗氧化活性、抗微生物、祛痰、促消化、排气和软化血管等功效。
4.多糖类
陈皮中还含有丰富的糖类成分,如橙皮苷、果胶等,适量食用可以为身体补充所需要的能量,还可以缓解低血糖引起的不适症状。
5.微量元素类
陈皮中的微量元素主要为硒和铜,其中硒具有增强免疫力、预防糖尿病、抗衰老等作用,铜具有维持造血功能、保持心脏血管弹性、抗流感等功能。
综上所述,陈皮的药理作用主要是理气健脾、燥湿化痰,还有宁心安神、止痛等功效。陈皮的有效成分主要是黄酮类、生物碱类、挥发油类、多糖类、微量元素类等,还含有多酚类、维生素、对羟福林等成分。
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