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陈皮普洱茶的泡法都有哪些?

陈皮搭配 2021年05月05日 10:54 1326 陈皮的作用

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经常品茶的朋友都知道,普洱茶性温和,可以养护肠胃,有生津止渴,消暑,解毒,通便等作用。而陈皮有理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺等方面的作用,药用价值很高。当两者加在一起制成柑普茶之后,维生素含量丰富,对人体有益的成分很多。那么陈皮普洱茶的泡法都有哪些呢?下面我们就来了解下陈皮普洱茶的饮用方法。

陈皮普洱茶的泡法都有哪些?

  陈皮普洱茶的泡法

  1、温杯洁具

为了使香味更加醇正,陈皮普洱茶正式冲泡前可以进行迅速温杯1至2次。泡茶前先将沸水注入盖碗,清洁茶具以及提高茶具的温度,以减少茶汤接触茶具时的温差,完全发挥陈皮普洱茶之色、香,味。

  2、投茶

以盖碗100毫升水容量为例,取茶6克,陈皮2克,一起进行冲泡。建议普洱茶与陈皮的投茶量以3:1比例冲泡,效果最佳。

  3、洗茶

水温100度,开水注入盖碗,迅速滤出,重复2次。醒茶的目的有二:一是清洗茶叶;二是唤醒沉睡卷曲的茶叶,使之伸展,散发杂味。

  4、注水

因为普洱熟茶的渗出物溶解速度快,注水时水柱不宜过高,力度不宜过重,注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫,用茶壶盖轻轻抹去即可。

  5、浸泡

盖碗浸泡可使茶叶更易散开,冲泡时间分别为:前四泡注水后立刻出汤,第五泡以后每泡延长3-5秒浸泡时间。

  6、出汤

出茶时可直接倒入公道杯,再将公道杯里的茶分匀给茶杯。

  陈皮普洱茶煮饮法

  1、出茶:出茶量亦可如前文所说7克;

  2、洗茶:可把茶放入滤网,从上注水冲过即可;

  3、入壶:把润过后的茶入煮壶容易内;

  4、注水:500ML冷水或温水皆可;

  5、煮茶:可以大火煮,然后转小火;亦可文火慢煮,水起波澜,听茶香;

  6、出茶:关火置放3-5分钟,或直接出汤慢啜,有浓浓的陈皮香。

陈皮普洱的保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效,陈皮普洱茶(柑普茶),以广东新会柑为原料的最好。功效:理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞;与普洱茶结合,无论是表还是内涵,均混然天成,堪称一绝。其保健功效,自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。

喝陈皮普洱茶既可以煮饮,又可以用盖碗冲泡,所以想要怎么喝就看个人更喜欢哪种方法。陈皮普洱茶对保健养生的效果很大,所以我们也可以尝试下喝陈皮普洱茶,偶尔换下口味也是不错的。

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