新会陈皮有哪些价值？新会陈皮的价值有哪些？

陈皮价格 2021年01月23日 16:45 703 陈皮的功效

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新会陈皮有哪些价值？新会陈皮是新会著名特产，它所具有的药用价值兼具传统的香料，向来享有盛誉。很多人都知道新会陈皮价值高，今天为大家介绍一下新会陈皮具体价值高在哪？

新会陈皮的价值有哪些

新会陈皮有哪些价值？新会陈皮的价值有哪些？ 1

新会陈皮的药用价值广为人知，陈皮以陈者良，故名。其味苦，辛，性温。在中医学上陈皮归脾，胃，肺经。常食陈皮可理气，健脾，调中，燥湿，化痰，的功效。陈皮有润肺止咳、清理肠道、促进消化、缓解胃痛、去油腻、帮助睡眠等功效。

新会陈皮独具飘香四溢的固有天然香气，气薄味厚、独特奇异，越陈越香，且越存越高贵。在调味上，除膻增鲜是新会陈皮食用的核心价值，可谓是粤菜的灵魂。新会陈皮经过几百年的历程，形成一种有着浓厚乡土饮食文化，为粤菜的发展谱写了光辉的一页。

新会陈皮有哪些价值？新会陈皮的价值有哪些？ 2

数百年来，新会柑农种植业世代相传，新会人晒制陈皮成为传统，陈皮成了新会著名的特产，造就了新会独特的陈皮行业和陈皮文化，无论在国内国际市场，消费者都认定“新会陈皮”为正宗。

时至今日，新会陈皮依旧是众多新会百姓的收入来源，是新会地区经济发展的重要一环。目前，新会陈皮品牌价值突破百亿元，带动全区多人就业，园内柑农人均增收1.88万元，为广东农业高质量发展提供了有效借鉴，成为全省乃至全国乡村产业振兴示范。

新会陈皮有哪些价值？新会陈皮的价值有哪些？ 3

新会陈皮有着700多年的文化底蕴，自南宋宋理宗年间公元1229年后新会陈皮作为单项商品开始在当地市场自由贸易，历史贸易中特称“广陈皮”。 2009年，新会陈皮制作技艺被列为广东省省级非物质文化遗产。

新会陈皮具有药食同源的优势，应用十分广泛。这些年，新会陈皮荣获了若干荣誉和称号。2006年10月获国家质检总局正式批准为“国家地理标志”产品。陈皮向来有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的说法，即有升值的空间，又有使用价值的新会陈皮，自然成为了热门的收藏品之一。

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