陈皮长期喝的话，对于一些普通程度的胃病来说，是能够治好的，陈皮所有功效中有一条就是能够帮助调节肠胃，所以有胃病的朋友都可以饮用陈皮来改善自身的情况。什...
一年份的陈皮有用吗
陈皮年份
2021年06月15日 17:13 1704
陈皮的功效
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陈皮的药用价值已经得到了很多人的认可，陈皮泡水喝不光可以对心血管系统、呼吸系统、消化系统等都有保护调理的作用，坚持陈皮泡水喝，对人体健康会有更显著的作用和很大的变化，而且，陈皮泡水喝也是能减肥的。
可谓说是男女老少皆宜，但是正宗的新会陈皮，制作晒制时间长，费工夫于是乎，就有了那么一群人开始研究，橘子皮呀橙子皮呀这些果皮泡水是不是跟陈皮泡水是一个功效，但小编之前讲过这些都不能达到与陈皮一样的养生药理效果，但还是有一些人不死心，既然都是新会陈皮，那一年份的，和五年份十年的有什么区别呢，一年的陈皮药用价值能够达到五年甚至是十年的效果吗？
答案当然是不能，要纠正的一点是，一年份的皮根本不能称之为陈皮，晾晒超过三年的茶枝柑的皮才能升级晋升到陈皮行列，同时各个年份的陈皮也是不一样的。
3年陈皮：
经过3年的时光，新会柑皮已初步完成陈化，具备养胃、滋补、调气等养生功效。在日常膳食中，加入“三年皮”，荤类菜式可消除油腻，利于肠道消化吸收，素类菜式可提味增鲜，丰富菜品味道层次。
5年陈皮：
“五年皮”，在3年基本陈化的前提下，又积累了2年的岁月，其味道、调和功效自是更上一层楼。陈皮“苦能泄能燥，辛能散，温能和”，对脾虚湿困、消化不良的人群尤其有效。
10年陈皮：
陈化时间长达十年的新会陈皮，是珍品也。其绵醇滋味，随养生药效一同成长，既是贯彻“君臣佐使”的膳食调料，又是能独当一面的茶饮佳品。
接下来是十五年二十年乃至三十年，而一般超过三十年的陈皮实际上药用价值几乎已经不会有什么大的提升，甚至随着时间变得更长，药用价值会相应的减弱，这也就是为什么提倡大家不要盲目追求百年陈皮的原因，虽然坊间流传“百年陈皮胜黄金”。
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