风寒发热咳嗽可以喝陈皮蜂蜜水，可以帮助缓解食欲不振、咳嗽痰多的症状，增强身体的免疫力，但不能用来治疗发热咳嗽，如果是风热引起的发热咳嗽则不能饮用陈皮蜂...
陈皮蜂蜜水都有哪些作用
陈皮搭配
2021年06月16日 14:12 936
陈皮的作用
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我们都知道陈皮是一种百搭食材，和不同的食材搭配有着不同的功效。而陈皮蜂蜜水是一种具有极好养生功效的膳食，其中含有丰富人体所需的营养成分，可以防治多种不适病症，那么陈皮蜂蜜水都有哪些作用呢？下面就让我们一起来了解一下。
陈皮蜂蜜水的作用：
一、营养价值
陈皮蜂蜜水的功效来源于陈皮和蜂蜜，其中陈皮的主要成分是挥发油、黄铜化合物、生物碱、多糖、 果胶、维生素、纤维素及矿物质硒、铜、钾、钙、、镁、铁等，而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含 少量的蔗糖、蛋白质、有机酸、酶类及矿物质镁、钙、钾、钠等。
二、润肺止咳
蜂蜜自古便是润肺止咳的良药，在很多医书上都有相关论述，而陈皮中含有丰富的挥发油和生物碱， 挥发油有祛痰平喘、抗菌杀菌的作用，生物碱能扩张气管和支气管，两者搭配而成的陈皮蜂蜜水更能扬长 避短而起到显著的润肤止咳效果，特别适合痰多咳嗽等人群饮用。
三、补益脾胃
蜂蜜对胃肠功能有调节作用并能辅助治疗胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠疾病，而陈皮中含有的挥发油 、生物碱等成分能健脾开胃，两者搭配而成的陈皮蜂蜜水一方面能调整肠胃功能，另一方面又能起到理气 健脾，因此非常适合脾胃虚弱、消化不良、胃气闷胀等人群饮用。
四、做法简单
陈皮蜂蜜水的做法非常简单，制作时先将陈皮和水一起下锅并大火煮开，然后转小火煮几分钟，煮好 后将陈皮水放到温热时(约40℃左右)加入蜂蜜即可当茶喝，但一定要将陈皮水放到温热时再加蜂蜜，更不 能将蜂蜜放进去一起煮，因为高温会使蜂蜜中的活性酶失去活性。
可以说，陈皮蜂蜜水对润肺止咳和补益脾胃有很明显的帮助，因此很适合咳嗽痰多、脾胃虚弱、消化不 良等人群饮用，但注意陈皮蜂蜜水只有保健作用而无治疗效果，切勿将其当作药物来治疗疾病。
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