有的人泡的陈皮水，茶甜香浓，有的人泡的陈皮水却发苦、发酸。由于陈皮味属辛、苦，浸泡时间过长，会产生苦涩味，影响口感，所以正宗新会陈皮泡久了也会苦的。新...
新会陈皮
陈皮问答
2021年08月19日 17:33 607
陈皮的作用
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新会陈皮在2020中国区域农业产品品牌影响力指数，位于中药材产业榜首！长白山、宁夏枸杞跟紧其后。
日前，“2020中国区域农业品牌发展论坛暨2020中国区域农业品牌年度盛典”系列活动在北京举行。在年度盛典环节，发布了2020中国区域农业品牌影响力指数等重磅内容，其中，新会陈皮以96.34的影响力指数，位居区域农业产业品牌—中药材产业榜第一。
新会陈皮是由广东省江门市新会区当地特产新会柑经开皮、晒制、陈化等程序精心制成，是广东十大南药之一，有“百年陈皮，千年人参”等美誉。新会陈皮于2016年成为首批广东省岭南中药材立法保护品种，《本草纲目》《中医手册》等都记录了新会陈皮的药用功能，其有理气健脾，燥湿化痰功效，北京同仁堂、广东陈李济等老字号以其为原料制成50多个中成药品种。
据了解，一直以来，新会区委、区政府高度重视陈皮产业发展，积极弘扬陈皮文化，把做大做强陈皮产业作为乡村振兴、推进高质量发展的重要抓手，新会陈皮产业发展质量和品牌效应不断提升。早在2006年，新会柑、新会陈皮就双双入选“国家地理标志保护产品”，是全国仅有的一果双标志产品。2008年后，新会区先后获授“两乡一基地”称号，即中国陈皮之乡、中国陈皮道地药材产业之乡、中国和药文化示范基地。2018年，“新会陈皮”品牌位列全国地理标志产品第41位，价值达89.1亿元。
2019年，新会区成功创建新会陈皮国家现代农业产业园，以“一轴、两带、三基地、四中心、五园区”为建设思路，从强化种质资源保护、推动绿色标准化种植、提升监督管理能力、盘活土地流转使用、培育新型农业经营主体、扶持新会陈皮电商上行等入手，大力推进陈皮产业转型升级，打造“大基地+大加工+大科技+大融合+大服务”的五位一体现代农业产业园发展格局，形成药、食、茶、健和文旅、金融等6大类35细类100余品种的系列产品规模。2020年，新会陈皮在抗疫方面发挥了积极作用，还入选农业农村部乡村振兴战略实施成效专题片拍摄案例，此外，广东省江门市新会区新会陈皮中国特色农产品优势区成功入选第四批“中国特色农产品优势区”名单。
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