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现代社会,由于很多“社会人”生活习惯不好,饮食睡眠不规律,导致自己深受湿气折磨,广东,地处湿热地带,所以广东人身体体质深受天气影响,大多都是湿气体质。但也有很多其他地区的人都有内湿的困扰,不除湿,总是浑身沉重,打不起精神,小腹发胖,久而久之,身体就容易到达亚健康到不健康的地步。但是广东人特别擅长使用陈皮,全中国最道地的陈皮产地就在广东新会。老广们平常做菜的时候,就喜欢放一点陈皮,这是一种文化,更别说广东的“煲汤”文化了,几乎都有陈皮的身影,也有很多人平常就会用点陈皮泡水,来当作茶喝。
陈皮能温和地祛湿,主要是通过调节脾胃,理气,来让身体的运化更优,它是从根本上对人体进行调节,治标又治本才能真正的去除内湿。
除了广东外,南方不少地区也是潮湿的,但像西南地区是又寒又湿,所以会用麻辣来驱寒祛湿,但麻辣对肠胃的刺激却很大,综合起来,还是性状温和的陈皮更适合大部分人使用。
当然了,光靠食疗,只能改善很少一部分,更重要是改善生活习惯,适当运动,多晒太阳,合理休息,可以更好地排除湿气。
有不少人问,普通陈皮和新会陈皮的价格可以差几十倍,那我用普通的陈皮可以吗?
可以,当然可以,普通的陈皮也是有类似的功能的,不少医院药房也是用价格较低的普通陈皮。但希望大家必须要了解的是,新会陈皮品质、营养、功效均高于其它产地陈皮。道地药材是质量基础,长期以来,新会陈皮是非常珍贵的中药材,又是传统的香料和调味佳品,药食同源,具有很高的价值,所以向来享有盛誉,从古至今,中医的智慧都向世人诉说,道地的力量,是无可比拟的。
用新会陈皮祛湿很简单,广东人喜欢的几款菜式,均是祛湿的良方,而且味道很好。例如养颜的陈皮红豆沙、润燥的陈皮雪梨蜂蜜水、驱寒的陈皮姜茶等等,都可以祛湿。
而最简单的,可以直接把陈皮泡在保温杯里,有不少广东人都是这样进行日常养生的,非常方便。如你也是深受湿气折磨的人,就赶快用陈皮试试吧。
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