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20年陈皮的作用和功效

陈皮年份 2021年11月23日 11:32 1652 陈皮的功效

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一两陈皮一两金。陈皮的好处相信不用多说,大家都了解,不仅用途比较多,对人体健康也有很多的好处。陈皮陈久者良,陈皮年份越高其药用价值和价格也就越高,20年陈皮有何作用和功效呢?

20年陈皮的作用和功效

20年陈皮和普通陈皮的区别

普通陈皮

普通陈皮最便宜的就是一年份的陈皮,虽然同样具有理气健脾、燥湿化痰 的功效,但是长期持比较容易伤阴耗气,而且药效也不如3年和5年的陈皮好。

20年陈皮

陈皮本身带有“陈”字,也就是放了一定年份的橘皮,20年陈皮和普通陈皮相比,在放置的过程中它的芳香燥烈的成分会散失,药性更加平和,香味更醇更温润,长期应用也不会导致耗气和伤气,药用价值也更高了。

20年陈皮的作用和功效

1.理气健脾

陈皮辛香走窜,温通苦燥,入脾胃经,有行气、健脾、除胀、燥湿的功效,适合脾胃气滞、湿阻引起的脘腹胀满、食少、口吐清水等症者。

2.通痹止痛

陈皮辛行温通,入肺走胸,能行气、通痹、止痛,可用于治疗痰气交阻引起的胸痹,有胸中气塞、短气等症状者。

3.燥湿化痰

陈皮性味温苦,有燥湿化痰、理气宽胸的功效,是治疗寒痰、湿痰的要药,常与半夏、茯苓、干姜、细辛、五味子等药同用。

4.提味去腥

陈皮可要用,也可当做调味料使用,其味辛,有较浓的芳香气味,能够起到提味、去腥的功效,许多人在炖狗肉、羊肉时都会用到。

陈皮,自古以来就是人们喜爱的养生保健药。陈皮既是很多方剂的重要组成之一,也是烹饪时提味的重要作料。20年的陈皮经过长时间的沉淀,药性更加凸显,功效也是更佳。

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