圈枝陈皮好还是驳枝陈皮好

陈皮问答 2023年10月16日 11:05 1390 陈皮养之家

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新会陈皮按照繁殖方法不同，分为圈枝陈皮和驳枝陈皮，那么究竟是圈枝陈皮好还是驳枝陈皮好？网上宣传圈枝比驳枝好，而实际上并不完全如此，下面我们详细了解。

圈枝柑和驳枝柑是什么

圈枝陈皮好还是驳枝陈皮好 1

在做出选择之前，先对它们进行了解，了解比较之后方能做出选择。

“圈枝柑”就是选用母树上生长优良旺盛、挂果率相对较高的枝条进行圈枝移植。

操作方法是绕着选好的树枝一圈切皮，用袋子包上泥巴、禾草等促根介质，让切过表皮的地方自然生根，当根须生长到一定程度后再进行修枝，连根移植到地上，这样种植出来的柑果称为“圈枝柑”。

圈枝陈皮好还是驳枝陈皮好 2

“驳枝柑”也叫做嫁接柑，把新会柑的枝或芽嫁接到和新会柑亲和性较好的其他植物的根或茎上。

新会驳枝柑一般采用当地的红柠檬作为砧木，选好的新会柑的枝或芽作为穗接，结合在一起到砧木发芽后，即可移植到地，另行管理。这样种植出来的柑果称为“驳枝柑”。

圈枝陈皮好还是驳枝陈皮好 3

从外观口感来说，圈枝柑柑果小巧圆润，皮薄有韧性，油包清晰密集、分布均匀，挥发油含量高，柑香更浓郁；驳枝柑柑果颜色干黄，皮厚偏软，孔大分布不均。圈枝柑口感比驳枝柑稍胜一筹。

从成本上来说，“圈枝柑”比“驳枝柑”要贵，导致圈枝陈皮比驳枝陈皮价格要高。这是因为“驳枝柑”抗病毒性强；而“圈枝柑”有抵抗力弱的特点，再加上母树柑的老树少，产量也随之减少；而且圈枝柑种植技术传承不完整，原材料有限。

圈枝陈皮好还是驳枝陈皮好 4

从功效上来说，圈枝陈皮的功效稍微高于驳枝陈皮。

看完它俩在外观口感、成本与功效方面的差异，可以根据自己的需要和喜好进行选择，无论是圈枝陈皮还是驳枝陈皮，都是值得收藏的陈皮。

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