有的人泡的陈皮水,茶甜香浓,有的人泡的陈皮水却发苦、发酸。由于陈皮味属辛、苦,浸泡时间过长,会产生苦涩味,影响口感,所以正宗新会陈皮泡久了也会苦的。新...
新会陈皮的价格为什么越来越贵?
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随着新会陈皮的知名度越来越高,新会陈皮逐渐成为了人们必不可少的生活用品。新会陈皮有着“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”的说法,新会陈皮备受人们的喜爱,但是新会陈皮的价格也是越来越贵。
新会陈皮为什么价格越来越贵?
新会柑果的供不应求
新会陈皮的制作原料来自于新会柑,新会柑由于台风天气的影响、病虫害的影响等因素导致新会柑出现坏果或者是落地果,所以新会柑的产量急剧下降,供应的柑果不能满足需求,新会柑的价格越来越贵所以说也导致陈皮的价格越来越贵。
新会陈皮知名度的提高
新会陈皮的药用价值受到各方的盛赞,新会陈皮还被作为国家地理保护产品,被列入《中国药典》,记录在古书《本草纲目》、《清宫医案》等中。越来越多的人知道新会陈皮的用途和功效,陈皮的知名度不断提高,导致越来越多的人前来购买新会陈皮,水涨船高,新会陈皮的价格也就越来越高。
种植成本的增加
种植新会柑果所需的人力物力都是很多的,而且新会陈皮的制作工艺十分的复杂,新会柑的种植、养护、采摘、制作、仓储、运输、人工等需要大量的人力和物力参与,而且新会陈皮还需要洗果、开皮、晒制、储存、翻晒等这些都会导致新会陈皮的价格随之提高。
物依稀为贵
年份越久的陈皮,药用价值和收藏价值也就越高,百年的新会陈皮都能胜黄金,市面上的百年陈皮十分的稀少,年份越高的陈皮越受市场欢迎,但是市场上真正的老陈皮数量是十分有限的,且无法复制,供小于求,所以稀缺的产品往往会得到重视,价格自然只增不减。
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