陈皮罗汉果煲猪肺，清肺止咳的养生汤！

陈皮食补 2022年01月13日 11:57 1223 陈皮的作用

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生活中离不开食物，不同食物的养生作用不一样，如何搭配食物，进行食补很重要。陈皮具有药食同源的保健功效，可以用来食补，是较为理想的食谱材料，下面介绍陈皮罗汉果煲猪肺的做法和功效。

陈皮罗汉果煲猪肺，清肺止咳的养生汤！

陈皮罗汉果煲猪肺的做法

食材：罗汉果1个、猪肺1个、白菜120克、陈皮1瓣、葱、姜、料酒适量。

做法：

1、将罗汉果1个，去掉外壳后切成小块；

2、猪肺1具，切成小块焯水；

3、加入葱、姜、陈皮和料酒，用中火加热1个小时；

4、然后加入白菜叶120克，煮5分钟，最后加入盐、味精调味即成。

陈皮罗汉果煲猪肺的功效

?猪肺是餐桌上常见的一道菜，用猪肺做成的菜，可以说是色香味俱全的。我们常说吃啥补啥，这在大部分食材上是讲得通的，有科学依据的，吃猪肺，可以补肺虚，尤适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。

罗汉果味甘性凉，有清热润肺、化痰止咳的功效，可改善咳嗽痰多色黄、咽喉肿痛的症状，对于急性气管炎、急性扁桃体炎、百日咳等有一定的食疗效果。

陈皮是一味常见的中药，陈皮具有行气健脾，助消化、燥湿化痰、降逆止呕的作用，而且陈皮对肺部也有很大的好处，能够润肺化痰。陈皮用来做菜能够去腥、解腻、提鲜。

陈皮罗汉果煲猪肺有食疗的作用，具有滋补肺阴功效，而且对治疗气管炎、肺结核有一定的辅助疗效，所谓是要三分毒，食疗是很不错的选择，如果有以上症状的话可以试一试陈皮罗汉果煲猪肺。

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