或许有些人对于陈皮的作用和功效并不是很了解，只知道陈皮是一味中药，食用之后对身体有好处。陈皮虽然在生活中很是常见，但是越是常见的东西越是了解的不够深入...
理气陈皮变破气？是你陈皮没选对！
陈皮作用
2022年01月17日 17:35 777
陈皮的功效
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广东有三宝：陈皮、老姜、禾秆草。其中“陈皮”是人们养生常用的药食同源材料，用于煲汤做菜，煮粥泡茶。
陈皮有理气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰的功效。《本草纲目》记载：“其治百病，总取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”
近年来陈皮养生持续火热，陈皮以及柑普茶等陈皮衍生产品，成为众多人日常养生的不二选择。
如果有人说陈皮是破气而不是理气的，那一定是你没选对陈皮！
之所以这么说是因为陈皮本身的功效是行气理气，它既不补气也不破气，主行理气之效，如果说破气的话那就是青皮的作用了。
虽然“青皮”、“陈皮”都是新会柑的果皮，但青皮为柑之幼果或未成熟果实的干燥果皮，《本草纲目》记载青皮：“青橘皮乃橘之未黄而青色者，薄而光，其气芳烈”。归肝、胆、胃经。具有疏肝破气，消积化滞的效用。
中医“脾胃学说”的创始人李杲有言：“青皮，有滞气则破滞气，无滞气则损真气。”《本草经疏》：“青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长，然误服之，立损人真气，为害不泼。”
青皮与陈皮是两种药材，功效不同，青皮晒10年都不会变陈皮。
总的来说就是陈皮理气健脾，平和，不易伤身。而青皮力猛，能够破气疏肝，但是久服容易伤害身体。
《难经·八难》说：“气者，人之根本也。”青皮药用为多，平时吃一餐半餐没太大问题，但是长期食用，破气过度会导致气虚等情况，则会愈食愈疲累，反而更容易胃胀，真正的陈皮本来是消胀的。
关于青皮的用药禁忌，《本草蒙筌》指出：“老弱虚赢，尤宜全戒青皮。”《本草经疏》强调：“肝脾气虚者，概勿使用青皮。”老弱气虚者更宜慎重。
总的来说，就是陈皮行理气之效，而青皮行破气之效。陈皮性温，能有行气理气，健脾养胃之功，而青皮辛散，苦降温通，故有疏肝破气止痛之功，主治胁肋间疼痛、乳病疼痛等病症。
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标签： 陈皮理气
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