藏红花和陈皮都属于中药材，平常能单独泡水喝，两者也可以一起泡水喝，主要具有补充营养、活血祛瘀、理气健脾、解郁安神等功效，下面详细讲解。藏红花的功效与作...
陈皮煮泡方法不对，效果大打折扣！
陈皮问答
2022年02月11日 16:32 763
陈皮的功效
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提起陈皮，相信现在很多人都不陌生，自从陈皮被用为抗疫药物之后，更多的人认识到陈皮的价值，陈皮素有“千年人参、百年陈皮”的美称，具有理气健脾、化痰除湿的功效。
日常生活中我们经常用陈皮来泡水喝，但是小编发现，许多刚刚接触新会陈皮的人大多都不懂得煮泡陈皮的正确方法是什么，不少第一次购买陈皮的朋友们的煮泡陈皮的方法许多都是错误的！陈皮煮泡方法不对，效果大打折扣！
有的朋友会直接用保温杯来浸泡陈皮，而且认为这就是正确饮用陈皮的打开方式。但是，实际上，陈皮是不能用来浸泡的。
因为新会陈皮中的营养物质需要经过高温煮泡才能更好的，更加充分的释放出来，因此是不建议大家在喝陈皮水的适合选择用保温瓶进行“闷”泡的，最好的办法，还是要用茶具进行煮泡，这样做会更有利于人体的吸收。
那么，如何在生活中正确的冲泡陈皮水呢？
首先，在冲泡新会陈皮前，我们需要先用开水冲洗一下新会陈皮，这个步骤圈内人称之为“醒皮”。
由于陈皮是需要陈化的，经过了多年的陈化静置，陈皮的形状、营养都处于聚拢的状态，而醒皮就是为了让陈皮得到放松舒展，从而更好地释放陈香。
其次，我们将陈皮放进煮茶容器，加入水没过陈皮，等待水烧开以后，也就是看到有水在咕嘟咕嘟的冒泡的时候，醒皮就算结束了，此时将水倒去再进行正式煮皮，此举饮用效果更佳。
最后，我们可以根据自己的喜好选择是否刮掉内囊。保留内囊，出汤后品饮起来会有一种回甘味，刮掉内囊以后，会喝出更多的甘甜味，大家可以对比着试一试。
通常情况，冲泡陈皮的时间不宜过久，通常用100ml的水，大概煮两分钟左右即可出汤。
煮泡完毕后，需要尽快饮用，由于陈皮药食同源的特性，在此小编不建议大家饮用放凉了的陈皮茶哦。
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