说到新会陈皮我们都会强调,新会陈皮的品种和产区虽然重要,但更重要的是它的保存和收藏陈化。只要陈化的好,二线三线产区的陈皮也不会比核心产区差。那么,新会...
陈皮用麻袋储存更容易陈化?
陈皮问答
2022年02月15日 17:42 679
陈皮的作用
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现如今,消费者对营养、健康、用途也越来越关注,陈皮是民间常用作煮食及药用的佳品,也是很多错的保健品,对于陈皮有所了解的朋友都知道陈皮陈久者良,保存好一块陈皮虽然需要花费我们很多功夫和心思,但是把它保存好了,回馈给你的将是陈久者良的珍贵品质。
陈皮可以用麻袋储存吗?
陈皮是可以用麻袋储存的,而且不少大型仓储会使用麻袋来储存陈皮,用麻袋储存陈皮也有利于陈皮的陈化,能够使陈皮合理的进行保持,但是我们需要注意在日常生活中天然麻袋的价格比较贵,所以说很多时候麻袋都是作为展示道具使用的,实际生活中要买到大尺寸的麻袋并不便宜,用于装陈皮并不是特别常见。
为什么用麻袋储存陈皮更容易陈化?
保湿性能强
麻袋的保湿性能最强,新会气候独特,特别是春夏“回南天”等情况多发,麻袋可以有效保持环境的湿度,湿度是衡量陈皮保存环境好坏的重要指标之一,适宜的环境湿度有利于陈皮的保存,能够使陈皮更好的陈化,所以当湿度和空气都保证到一定比例时候,就有利于陈皮的陈化发酵。
透气性佳
麻袋具有透气性好且不失密封的特点,陈皮的陈化需要有氧的环境,和空气适当的接触有利于陈皮的陈化,所以说用麻袋进行保存陈皮可加快陈皮的陈化,但是用麻袋储存陈皮的时候一定要将其放在干燥的地方,而且保持麻袋干燥无异味后再用来储存陈皮,以免陈皮沾到麻袋的味道,影响陈皮的陈化。
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