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新会陈皮哪里产的最好?

陈皮问答 2022年02月28日 16:26 1530 陈皮的功效

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天下陈皮千千万,唯有新会最正宗。众所周知,陈皮以新会产的陈皮为首,新会陈皮是陈皮中品质最好的陈皮。但是我们也知道,新会是专门生产陈皮的地方,因此单单是新会就有好几个陈皮的产区,比如梅江、茶坑、东甲和西甲等等都是新会生产陈皮的重要产区。

但是这么多生产陈皮的产区,究竟哪一个产区的陈皮最好呢?新会最好的陈皮是哪一个产区生产的呢?

新会陈皮哪里产的最好?

新会陈皮哪个地方最好,哪里的最好?

关于新会陈皮哪个地方的最好的问题,实际上在民间有两种流传的说法。第一种说法是新会茶坑村、东甲村,其次为天马村,是民间较为流传的说法。第二种说法是新会梅江村塞口围,是官方和行业协会公认的最佳产地。

目前,茶枝柑在新会的很多地区都有种植,但由于不同地方的气候、土壤、水文,乃至树种、种植方式等条件的不同,新会陈皮在外观、性状上都略有不同。例如说,用“圈枝杆”做的陈皮,就比“嫁接柑”的陈皮要好;又比如梅江村的南缘就比北面的陈皮好等等。诸多因素,都造成了“新会陈皮”也有“高中低”之分。

除此之外,还有说三江镇的联合新围,还有古井镇、双水镇等的。但一般来说,以前两种说法即“茶坑”、“东甲”和“梅江”的说法较为权威。

因此,对于新会产的新会陈皮来说,从当地的排名来看,是东甲、茶坑以及梅江三地产的新会陈皮的品质最好,以东甲原枝柑制作的陈皮,真正传承了正宗新会陈皮特有的陈香、醇厚本性,无论食用和药用价值都为极佳,堪称新会陈皮之臻品。而梅江种出的柑果有光泽,质量特别好,名气一直也很大。茶坑就更不用多说了,其产的新会陈皮好的最主要的原因就是其最适合茶枝柑生长的纯天然的自然环境,原料好了,产物自然就更好。

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标签: 新会陈皮

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