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陈皮存放有讲究,不能放在这些地方保存!

陈皮问答 2022年03月18日 15:58 818 陈皮的作用

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陈皮在中药界有着很高的地位,其可药可食,符合药食同源的中医保健养生要领,是药食同源的中药材,而且陈皮从自古以来就享有盛誉,不仅是“天下第一和药”,而且还有“千年人参,百年陈皮”的美誉。

陈皮是越陈越好的,所以很多家庭都会保持一些陈皮,而且陈皮是没有保质期的,只要保存得当就可以一直的存放下去,但是前提是要将陈皮合理的存放,这样陈皮才不会变质。

陈皮存放有讲究,不能放在这些地方保存!

不能将陈皮放在哪些地方进行保存?

浴室旁

陈皮是非常害怕潮湿的,陈皮一旦受潮之后就会出现变质的情况,比如发霉、虫蛀、变软等等,这些是会影响陈皮的价值的。浴室旁一般湿度比较高,所以比较的潮湿,是不适合用来存放陈皮的,在存放陈皮的适合需要密封保存,远离浴室旁这些湿度大的地方。

厨房

陈皮是我们日常生活中必不可少的食材,很多人会用陈皮来煮粥、煲汤、炒菜等,为了使用方便会将陈皮放在厨房进行保存,这样的做法是错误的,会影响陈皮的陈化

陈皮是具有吸附性的,可以吸附异味,而厨房的油烟味比较大,所以说是会影响陈皮的气味和口感的,在保存陈皮的时候要远离有杂味、油烟的地方,将其放在干燥且无异味的地方保存。

冰箱

冰箱是家家户户的必备品,很多人都会将蔬菜、水果等食物放在冰箱里面进行存放,可以保鲜,能够延长食物的保质期,但是陈皮是不可以放在冰箱的,因为陈皮是要通过氧气来达到陈化,提高自身价值的,冰箱的低温环境只会让其错过最佳陈化时间,降低陈皮价值

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标签: 保存 陈皮的存放环境 如何保存陈皮

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