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夏季食用陈皮指南

陈皮问答 2022年07月11日 18:13 558 陈皮养之家

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又到了一年中最热的时候了,很多爱喝陈皮的皮友这个时候消暑就会选择陈皮搭配一下,今天小编就给大家推荐一个夏季适合的陈皮汤羹。

中医认为,养生要顺应四时,比如春养肝,祛湿除困;而夏养心,清热消暑;夏季高温湿热,很多人容易上火长痘,甚至中暑,推荐这道绿豆陈皮鸽子汤,夏季喝再合适不过了。

夏季食用陈皮指南

材料:绿豆:250克陈皮:一片鸽子:一只蜜枣:两个姜片:适量做法:

1、绿豆,陈皮洗净备用。提前半天泡好。

2、鸽子,焯水后去腥。

3、所有配料入锅,加冷水。大火煮开后转小火,煲至四十分钟,捞去绿豆皮,继续煲四十分钟,放盐即可。将绿豆和鸽子两者结合为汤有凉血排毒的显著功效,绿豆性凉且味甘,有清热解毒,消暑止渴等功效,而鸽子性平味咸,有滋阴壮阳,养血补气,和清热解毒之功效。经常饮用此汤不仅能消热去火,还能排除皮肤内的毒素,解皮肤之湿毒,血毒和疮毒,让皮肤洁净滑爽。

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标签: 陈皮怎么吃

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