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新会陈皮驳枝柑和圈枝柑的区别

陈皮问答 2022年09月26日 11:09 571 陈皮养之家

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了解过新会陈皮的都知道,新会陈皮分为驳枝柑圈枝柑,但是对于很多新手小白来说可能都分不清楚驳枝柑和圈枝柑的区别是什么,今天小编就来给大家普及一下。

其实可以这么理解圈枝柑是纯正血统,而驳枝柑是混血儿,圈枝柑是从原茶枝树圈苗培育长大的,驳枝柑是从原茶枝树圈苗嫁接到柠檬树上的。这样就通俗易懂的知道了圈枝柑和驳枝柑的树种区别。

那驳枝柑和圈枝柑的区别还有什么呢?

区别一:果皮厚度

如果同样把圈枝柑和驳枝柑的果子放在一起对比你会发现圈枝柑的果皮比驳枝柑的果皮薄。

区别二:气味

圈枝柑的果皮比驳枝柑的果皮香纯,驳枝柑辛味明显且是嫁接的柠檬树所以带一些柠檬味。

区别三:油室

圈枝柑果皮的油室密度比驳枝柑的大,而且没有驳枝柑的油室凹凸感明显。

新会陈皮驳枝柑和圈枝柑的区别

区别四:口感

圈枝柑果皮比驳枝柑的果皮喝起来要更加香纯,而且回甘更好。

既然总结了这么多都是圈枝柑比驳枝柑要好些,那很多皮友疑惑了,为什么新会人不直接弃掉所有的驳枝柑,都用圈枝柑呢,其实不是不想而是因为传统的圈枝柑有抵抗力弱的特点,所以其产量也比驳枝柑要少很多,投入大,产出少。种植成本高居不下,因此它的价格更高。果农更倾向于种植驳枝柑。

驳枝柑产量比较高,抗病虫害能力也比较高,管理成本较低,这也是驳枝柑成为市场主流的主要原因,适合规模化种植生产。

皮友们选择的时候如果追求更好的体验,懂一些的可以选择圈枝柑,但从整体来说他们都属于茶枝柑,只是种植技术不同罢了。

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标签: 圈枝柑 驳枝柑

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