陈皮虽然只是小小的一片，但是有很多的好处，陈皮是由柑橘皮经过干燥加工处理之后获得的，可长时间的存放。陈皮虽小制作大有讲究，要做出一个好陈皮可没那么容易...
多少柑晒一斤陈皮
陈皮问答
2022年12月13日 04:07 1270
陈皮的作用
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相信买陈皮的时候，大多数的朋友都会比较好奇一个问题，那就是多少斤的湿皮才能够晾晒出一斤的干皮呢？
毕竟要知道现在已经五年份的陈皮干皮，其实已经非常值钱了，而且五年份的陈皮干皮养生价值也比较高，所以，这种情况下，大家对于陈皮生皮的价格也比较关注。
有些人甚至是打听陈皮，陈皮的价格，因此来购买陈皮生气，这样就可以自己在家晾晒，从而节省了一大部分的费用。
不过，新鲜购买来的生啤也不是直接就可以完全1比1的晒成陈皮，这是有一定的折损率的，生皮是新鲜的，所以其中含有的水分比较多，自然晾晒之后变成陈皮，水分减少，重量就会减轻，所以正常情况下，根据以往新会陈皮的经验，通常是五斤左右的生皮，会出一斤的干皮。
不过这也需要看，陈皮的年份，因为这是拿三年份陈皮来举例的，也就是说三年份的一斤装陈皮，三年前基本上是五斤装的新鲜生皮，但是后续这个还是会根据时间变动而改变，因为年份越高，水分越来越少，陈皮越来越薄，内瓤还会随之而脱落，所以重量越来越轻。
三年以后的陈皮，需要多少斤的干果来晾晒，基本上已经不纳入统计了，因为在正式投入成化三年左右，陈皮慢慢的开就开始有了折损率，例如运输过程中或者放过程中出现了陈皮折断，陈皮碎裂等情况，这些陈皮都是不合格陈皮，所以这个数据没有办法准确的统计，小编只能给出一个大家综合出来的差不多的数据，并不代表全部的数据都是这样的。
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标签： 陈皮柑皮
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