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陈皮在家怎样打粉

陈皮食补 2023年02月20日 09:19 381 陈皮的作用

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购买陈皮的时候,我们会发现陈皮售卖的时候有很多种形态,例如陈皮片,陈皮丝和陈皮粉,而通常比较多见的就是陈皮片和陈皮丝,但是一些养生食物,他们制作的时候又需要用到陈皮粉市面上直接买来的陈皮粉,我们无法鉴别其真假,这种情况下,我们自己在家如何制作陈皮粉呢?

其实如果在家给陈皮打粉是非常简单的,我们只需要拿家里直接买好的陈皮打粉,直接买好的陈皮比市面上直接买陈皮粉要好许多,我们直接购买陈皮再打粉可以事先观察陈皮的品质好坏,以及是否是高年份的陈,但是我们购买陈皮粉的话,这些就全部无从鉴别。

陈皮在家怎样打粉

自己在家打陈皮粉的话,我们建议是使用破壁机,因为破壁机不仅能够保留陈皮的效果,同时也不会,损失大批量陈皮中的物质,我们如果用传统的方法去碾陈皮粉的话,那么很多陈皮的油脂,还有陈皮油包中的内容物全部都会被石臼所吸收,而且传统的方法比较耗费精力,所以我们可以用破壁机的方式,如果家中没有破壁机,可以用粉碎机,这两者都是可以的。

建议大家如果需要陈皮粉的话,都按照以上的方法进行操作,自己在家制作陈皮粉,不要图方便,直接从外面购买,这样风险过于大,甚至你都不知道买到的陈皮粉是不是真正的陈皮粉。

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标签: 陈皮养生 陈皮粉

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