买来的陈皮干净吗怎么保存

陈皮问答 2023年03月21日 17:30 681 陈皮的作用

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我们买来的陈皮都是不够干净的，因为陈皮正常情况下有一定年份的陈皮都是经过日晒并且晨化的，所以其中一定有很多的细菌和灰尘，这种情况下它并不能够称之为干净，但是我们如果直接泡水或者煮水饮用也是没有什么大事的。

买来的陈皮，如果我们是要饮用的话，直接泡水或者说用水简单的清洗一下，做一个醒皮的举动，这样也是可以的，如果没有当即使用，是需要保存的，这种那么完全不用做任何的行为，直接将陈皮用棉麻袋和纸箱子装上，正常的陈化隔一段时间拿出来晒一下就可以了。

买来的陈皮需要定期清理吗

买来的陈皮会因为陈化时间的增长，导致内瓤持续掉落，再加上翻晒所带的灰尘，基本上两三年我们是需要打理一下的，这样会更加有利于陈皮存储和体现陈皮的品相，方法很简单就是用比较软毛的小刷子刷一下，去除掉哪些灰尘和已经快要掉落的内瓤，以及在陈皮存储容器地步堆积的内瓤碎屑和一些灰尘。

买来的陈皮干净吗怎么保存

买来的陈皮如果看起来比较脏的话，我们也不要去清洗陈皮，因为陈皮一旦用水清洗，那就必须要使用，后续想存储起来陈化也是不行的，所以我们买来的陈皮不能清洗，最多就是我们如果买到的这种陈皮的话，每次煮陈皮水之前醒皮一下，再加上水煮一分钟，这样就能够去除陈皮的农药残留和一些灰尘脏污。

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