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陈皮发软晾多久

陈皮问答 2023年03月28日 23:02 797 陈皮的作用

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我们之前讲过,陈皮每年是需要防晒的,如果防晒不及时,或者说因为受空气时节的影响,导致陈皮吸收水分就会出现陈皮发软,也有可能陈皮过长时间不防晒,会导致陈皮中的水分内循环,从而出现陈皮回潮的状况,这些情况出现的时候,我们都需要尽快对陈皮进行翻晒。

但是很多人仅仅只知道对沉迷进行防晒,却不知道这种情况下,我们应该晒多久,下面小编就针对不同的情况跟大家说一下,陈皮翻晒应该晒多久。

首先,如果是陈皮回潮这种状态的话,应该是陈皮内部的水分已经过多了,不适于继续陈化了,所以,这类产品我们往往需要晒比较长的时间,早上十点钟,北风天阳光极好的天气一下晒到下午四点钟为止,中间还需要翻面晒一下反面,这样才能够确保陈皮的水分挥发。

陈皮发软晾多久

第二种情况就是受时节或者冷气潮气的影响,导致陈皮因为外在的原因出现了变软的情况,这种我们就只需要短时间的晒陈皮,将陈皮中的水分晒干即可,大概四个小时就可以解决,天气的选择同样是北风天艳阳高照的日子。

为什么第二种情况晒陈皮就需要少一点时间呢?因为第二种情况往往不是陈皮间隔的时间过长,没有分晒导致的,所以陈皮的香气基本还在恢复阶段,这个时候如果我们暴晒陈皮或者长时间的晒陈皮,会导致陈皮很长时间恢复不过来,陈皮原有的香气影响后期的使用口感和香味因素。

综合以上种种情况,其实陈皮如果变软回潮的话,我们就是用这两种对策进行改善,不过,针对于第二种情况,我们也可以选择,在比较潮湿或者阴冷的天气,例如南方的回南天这种直接将陈皮密封保存玻璃罐内,是冷空气接触不到陈皮,两三个月后拿出来就不会出现任何问题,对陈皮来说,也是一种保护短时间的空气潮湿,我们只需要注意观察陈皮的状态即可,不需要像上面说的那么麻烦。

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标签: 陈皮翻晒 保存

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