陈皮制作工艺多少种

陈皮问答 2023年03月28日 23:04 371 陈皮的作用

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了解陈皮的人都知道，市面上的陈皮，虽然都叫做陈皮，但其实上他们本质之间差别还是挺大的，并不是所有的陈皮都是同一种类，用起来都是同样的效果，这其实源自于陈皮不同的制作工艺所导致的，今天小编就给大家讲讲不同制作工艺，制作出的陈皮。

第一种工艺就是我们传统生晒的陈皮工艺，这种陈皮工艺相对来说技术要求并不是很高，但是对于后续的打理环节要求是比较高的，完全靠一个生晒随时观察陈皮的状态，陈化很多年之后才能够投入使用，这同时也是最好效果的一种陈皮，这种陈皮往往价格非常高，但是很多需要极致追求陈皮效果的药方中都必须要使用生晒的陈皮。

陈皮制作工艺多少种

第二种工艺制作的陈皮就是蒸晒工艺制作的陈皮，这种常见的就是药用陈皮和一些九蒸，九晒，三蒸，三晒的陈皮，无论这些哪种方式来说，都是减轻陈皮刺激性的一种方式，能够在短时间内制作出大量的陈皮，不过，整和晒制过程也需要一周或者一个月左右。

最后一种陈皮制作工艺就是烘干或者风干工艺，这种工艺往往出现在一些花茶中，而且使用的陈皮也不是真正意义上的陈皮，而是所谓的橘子皮，因为这种花茶价格不高，所以为了压榨成本是不可能投入真正好的成提的，那么普通的橘子皮烘干一下同样具有一部分的陈皮效果，所以制作成花茶是比较好的，既节省成本，又同时有风味口感。不过，这种陈皮药用程度上来说，要比前两种差很多很多。

陈皮的制作工艺大概就分为以上几种，下次小编继续给大家讲讲陈皮的造假，制作工艺分为哪些种，让大家更加细致的了解陈皮今天的内容，就讲解到这里咯。

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