陈皮价钱不一样功效不一样吗

陈皮功效 2024年02月20日 17:14 551 平价陈皮

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关注陈皮的朋友都知道，陈皮的价格差别非常大，那陈皮价钱不一样功效不一样吗？其实，不同价格的陈皮，它们的功效都差不多，只是药效不一样。

陈皮价钱不一样的原因

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陈皮的价格差异主要来源于多方面因素，如产地、陈化时间、制作工艺、血统和品种、市场需求等。一般来说，普通陈皮的价格从几元到几百元不等，而道地陈皮的价格则相对较高，如新会陈皮、广陈皮等，价格在几百元到数千元不等。

1.产地

新会地区的陈皮价格要高于其他地区的陈皮，并且新会一线产区的陈皮也高于其他产区。因为每个地方的环境、气候、水土等原因造成柑橘的品质不同，那么生产的陈皮价钱当然也不一样了。

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2.陈化时间

陈皮的陈化时间越长，其价格也越高。一般来说，陈化5年的陈皮会比陈化10年的陈皮便宜，因为陈化时间越长，陈皮本身的重量也会减轻，同时市场上剩下的老年份陈皮也会越来越少。

3.制作工艺

不同制作工艺也会影响到陈皮的价格。传统工艺需要长时间的存放和翻晒，成本较高，而工业化制作的陈皮则采用现代科技手段快速陈化，成本相对较低，因此价格也会低一些。

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4.血统和品种

柑橘的品种和血统也会影响到陈皮的价格。例如，新会陈皮中圈枝柑的价格要比驳枝柑贵很多，因为圈枝柑来源于母树上的树枝，它的果皮相对偏小，皮薄，抗病虫害能力差，维护成本很高；而驳枝柑是嫁接在砧木上的，抗病虫害能力强，产量也更高。

1.不管是什么品种、哪个品牌或者年份高低，陈皮的功效都是一样的，具有健脾理气、燥湿化痰的功效。

2.陈皮价钱不一样的药效却不同，比如新会陈皮，营养物质高达24种，比普通陈皮高很多，自然药效更强，一些高端药方中，就指明需要用新会陈皮，普通陈皮不行。

总之，陈皮价钱不一样并不会影响功效，只是药效有差别，陈皮价钱不同的原因有很多，购买的时候一定要认真辨别，不要买到假陈皮。

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