陈皮作为药食两用的中药材,不仅可以入药、泡茶、煮粥等,还可以用来炖肉、煲汤。陈皮作为调料,在烹饪过程中用法也很简单。那煮肉时放陈皮有什么作用?下面具体...
2024-05-07 29 陈皮有什么作用
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很多朋友第一次见别人吃陈皮,肯定会有这样的疑问:陈皮有什么作用,不就是橘子皮吗?其实这是对陈皮的误解,陈皮作为一种中药材,除了入药外,还能当作调料制作美食;以及当作茶品泡茶养生,下面是陈皮的具体作用。
陈皮中含有挥发油成分,该成分具有促进肠道废物的排出,提高食欲,进而起到帮助消化的作用。如果体内积食的话,则可以泡点陈皮食用。
陈皮还具有降低血压的作用,因此,对于患有高血压症状的人可以常吃些陈皮,对病症具有改善作用。可以在炖汤、泡茶和煮粥的时候,加入适量的陈皮。
陈皮还能够起到润肠通便的作用,可以使用开水冲泡陈皮,然后浸泡20分钟之后再饮用,能够起到通便的作用。
陈皮还具有提神的作用,在夏天的时候人们往往精神不振,可以泡点陈皮茶饮用,可以提高精神气。
陈皮当中含有一些天然的消炎成分,可以帮助我们消除肺部以及气管中的炎症,从而稀释痰液,让它更快的排出,不仅如此,它的挥发油成分,还可刺激人体呼吸系统,减少咳嗽的次数。如果平时感觉痰很多,可以准备一些陈皮、生姜、核桃,然后加适量水,煎服,可以起到化痰的效果。有支气管炎的人, 平时也可以煎煮陈皮饮用,对改善支气管炎有一定的帮助。
陈皮当中含有大量的苷类物质,可以有效预防脂质发生过氧化反应,同时,陈皮当中的果胶还含有某些低分子物质,可以有效降低人体血脂的含量,所以如果有高血脂的人,平时可以适当吃点陈皮。
对于胃寒胃气不足引起的拉肚子,胃胀、消化不良等,陈皮都可以用来缓解,平时没事喝点陈皮茶即可有效果。
关于“陈皮有什么作用”的分享内容就到这里,我们了解到陈皮具有7大作用,不管是用来泡水喝还是制作陈皮美食,都可是实现这7大功能。
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