陈皮生晒和三蒸三晒哪个贵

陈皮问答 2024年07月17日 09:03 160 平价陈皮

免费体验：免费赠送5年10年15年陈皮试吃！☞ 点这里马上领取

很多人以为陈皮就是桔子皮晒干而已，其实陈皮的制作过程要比这个复杂得多。陈皮的制作方法主要分为生晒和三蒸三晒，有人会说，陈皮生晒和三蒸三晒哪个贵？下面具体分析。

1.陈皮生晒是一种传统的陈皮加工方法，就是采用天然的生晒、储存、自然陈化、反复翻晒等步骤制作的陈皮。

陈皮生晒和三蒸三晒哪个贵 1

2.三蒸三晒是中药的炮制方法，就是将新鲜的柑皮用蒸笼，蒸透之后晒干，晒干之后再蒸透，反复三次。通过蒸透、晒干的制作手段可以增加药物成分，使陈皮入药时能更好的发挥药材的功效。

3.自然生晒的陈皮最好的地方在于保留了橘皮当中所有的营养成分，经过三蒸三晒的陈皮烈性少了很多，味道较淡，酸味和苦味没有那么重了。但是陈皮经历了高温，其中的黄酮类物质会流失，所以三蒸三晒的陈皮在质量、药效上比生晒还是弱了不少。

陈皮生晒和三蒸三晒哪个贵 2

4.陈皮生晒具有陈久者良的特点，可以长期储存，采用三蒸三晒的手法制作的陈皮没有很好的收藏价值，一般应用于中药之中，治疗疾病。所以，陈皮生晒比三蒸三晒要贵些，并且年份越高越贵。

陈皮生晒和三蒸三晒药效的区别

1.纯天然生晒的陈皮，可以很好的保留陈皮中的挥发油、黄酮类物质等营养成分，具有多种功效，并且便于长期储存。

陈皮生晒和三蒸三晒哪个贵 3

2.经过三蒸三晒的陈皮会将陈皮中的挥发油散发出来，从而降低挥发油的刺激性，经过蒸和晒之后，陈皮的主要成分会减少，陈皮本身的养生作用也会减少，蒸熟的陈皮一般用于中药。

综上，陈皮生晒比三蒸三晒贵，因为营养物质丰富，药效更好，并且能长期保存。陈皮生晒药效好，但刺激性大，适合泡茶、煲汤、做粥等；陈皮三蒸三晒药效稍低，但刺激小，主要用在中药治疗。

免费试喝：加微信 hbb434 ，免费领5年10年15年陈皮试吃！☞ 点这里打开微信