杂豆陈皮粥的功效

陈皮食补 2023年08月28日 16:43 944 陈皮养之家

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杂豆陈皮粥的功效？杂豆陈皮粥是一种经典的中药食疗方剂，具有多种功效和保健作用。

一、杂豆陈皮粥的制作方法

杂豆陈皮粥的功效 1

杂豆陈皮粥的制作方法十分简单，只需要准备好以下材料即可：

l 糯米50克

l 赤小豆、红豆、绿豆各10克

l 冰糖适量

1、将糯米、赤小豆、红豆、绿豆淘洗干净，放入锅中加水煮开。

2、加入新会陈皮，继续煮10分钟左右，直到糯米和豆子煮烂。

3、加入适量的冰糖，煮到冰糖完全融化即可。

杂豆陈皮粥的功效 2

1、去湿祛寒

杂豆陈皮粥中的新会陈皮具有祛湿化痰、温中散寒的功效，可以帮助人体去除身体内部的寒湿，改善湿气重、容易感冒的体质。

2、补脾益胃

糯米、赤小豆、红豆、绿豆等杂豆具有补脾益胃、健脾和胃的功效，可以帮助人体消化食物，促进脾胃健康。

3、消食化积

杂豆陈皮粥中的糯米、豆子和新会陈皮都具有消食化积的功效，可以帮助人体消化食物，减轻胃肠道负担。

杂豆陈皮粥的功效 3

4、美容养颜

新会陈皮中含有丰富的维生素C和类黄酮等抗氧化物质，可以帮助人体抗氧化，延缓皮肤老化，同时还有助于美白肌肤。

5、抗炎镇痛

新会陈皮中含有多种生物活性成分，如柚皮素、柚皮苷等，可以抗炎镇痛，缓解身体疼痛和不适。

杂豆陈皮粥的功效 4

1、杂豆陈皮粥中的杂豆和糯米含有较高的淀粉质量，糖尿病患者应适量食用。

2、杂豆陈皮粥中的新会陈皮具有一定的温热性质，脾胃虚寒的人不宜过多食用。

3、杂豆陈皮粥中的新会陈皮和豆子都含有一定量的草酸，应避免与富含钙的食物一起食用，以免影响钙的吸收。

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总之，杂豆陈皮粥是一种具有多种功效和保健作用的中药食疗方剂，可以帮助人体去湿祛寒、补脾益胃、消食化积、美容养颜、抗炎镇痛等。但是在食用时需要注意适量和搭配，以免对身体造成不良影响。

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