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陈皮应该用什么容器来保存

陈皮年份 2021年06月03日 09:49 30 陈皮的作用

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  了解陈皮的自然都知道,陈皮是一味很不错的中药药材,长期食用对我们的身体是很有帮助的。不过这都要取决于陈皮的陈化时间,陈皮陈化的时间越长,效果就越好。自然我们是要好好储存我们的陈皮,不然稍不留很有可能就会被虫蛀或者引起发霉。那么陈皮应该用什么容器来保存呢?下面就让我们大家一起来了解一下吧。


陈皮应该用什么容器来保存


  储存陈皮最重要的一点是容器的选择,常见的有以下几种:


  密封袋


  先套一个麻棉袋/帆布袋,再套密封袋,可以提升密封袋内的氧气含量,同时也可以降低密封袋被陈皮割破而透气。麻袋、棉袋吸水性能好,自然通风透气性强,流失水分快,多方面包装袋或是塑料袋还能阻隔一部分虫害侵入,有一定的密闭性又无失透气,可加速陈皮的陈化,是批量储存陈皮的首选


  玻璃罐


  密封玻璃罐是我们最为常见的保存陈皮器具。玻璃具体无毒、无味、阻隔性好、耐热耐压特点,所以在防潮及保留陈皮香味效果方面比较好,另外玻璃特有的透明特性,能便于观察陈皮的陈化过程和及时发现状态。缺点就是透气性能差。


  铁桶、铁罐


  具备非常好的密闭性和防潮性,另外挡光性、保香性也非常好,也是平时家中使用较多的容器。如果只是一般家庭使用的少量陈皮,不用存放很长时间的,可以选择铁罐子或者食品级塑料袋。这两种器具在短时间内都有较好的阻隔性,对防潮防害虫有一定作用


  最后,陈皮保存期间翻晒也是很重要的。新采摘以及陈化不足三年的陈皮,所含水分还是比较高,即使是经过暴晒也只是晒干果皮表面的水分,而且比较容易受潮,因此每年至少需要在烈日底下翻晒一两次。


标签: 陈皮的保存 陈皮用什么容器保存 陈皮保存怎么选择容器

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