陈皮是我们生活中常见的食材，具有很好的药用价值，具有一定的消化，祛痰止咳的功效。有的人认为青皮也有此功效，为什么我不选择青皮呢？那么陈皮和青皮之间有什...
陈皮和青皮之间的区别是什么
陈皮功效
2021年07月06日 17:27 763
陈皮的作用
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说起陈皮，想必大家都不陌生吧，毕竟是生活中常见的一种食材。并且我们都知道陈皮为成熟果实的果皮，而青皮为干燥幼果或未成熟果实的果皮。那自然陈皮和青皮的效果会有所不同，因此，人们在选用青皮或陈皮时，可根据自身症状区分选用。下面就让小编来给大家讲一讲陈皮和青皮之间的区别是什么吧。
陈皮和青皮之间的区别
青皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有疏肝破气、散结消痰的功效，常用于治疗胸胁胃脘疼痛、疝气、食积、乳肿、乳核、久疟癖块等症。青皮力量比
陈皮强，可破气，故《本草经疏》中告诫：“青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长，然误服之，立损人真气，为害不浅。凡欲施用，必与人参、术、芍药等补脾药同用，庶免遗患，必不可单行也。”
陈皮性温，味辛苦，入脾、肺经。据测定，含有较多的挥发油，主要为柠檬烯、异丙烯基甲苯、葎草烯等，果皮中另含橙皮苷、顺式香豆素、胡萝卜素、
隐黄素、维生素B1、维生素C等成分，具有理气、调中、燥湿、化痰的功效，常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症，亦可解鱼、蟹毒。现代
药理研究证实，陈皮所含的橙皮苷能增加血流量，拮抗肾上腺素引起的血管收缩，对冠状血管有扩张作用，并可作用于血管平滑肌，有缓慢的降压作用;所含的顺式香豆素等有效成分有抗炎、抗溃疡和利胆作用，为健脾行气的常用药
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