人工做旧的产品都是有迹可循的，所以我们购买的时候，只要根据以下的情况来分辨一下，就很容易辨别出来人工做旧的陈皮有什么样的特征。人工做旧陈皮怎么看？从厚...
橘皮和陈皮的区别
陈皮真假
2021年07月28日 11:55 1072
陈皮的作用
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生活中，我们大多数人都知道陈皮是个好吃的东西，特别是吃货，而且很多人都喜欢吃陈皮制成的零食啊等等，也对身体有一定的好处，确实，甘甘甜甜的味道非常的惹人喜爱。那就有人说了，橘子皮是陈皮吗，橘子皮晒干不就是人们所说的陈皮了吗，然而并不是这样的，两这是有很大的差距的，下面就来给大家来了解一下
外观不同
橘子这个水果很常见，基本每家水果店都有卖的，而且也便宜，而陈皮呢，价格来说有点贵，基本都是在专门卖陈皮的店购买，市场上基本很少见。说到底有啥区别呢。陈皮和橘皮外观上是有很大的区别的，桔皮颜色大家应该都知道一般都是黄色或者是青色的，还有的桔皮颜色更是鲜艳。可是陈皮它的颜色是不新鲜的
成分不同
鲜橘皮含挥发油较多，而且鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康，用它泡水还可能对健康产生不良影响。而陈皮隔年后挥发油含量大为减少，里面的黄酮类化合物含量会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。
营养价值的不同
橘子大家都知道对于食欲不振的人开胃，有些人坐车晕车，随身都会备点橘子，但不能多吃，容易上火。因为它当中含有非常丰富的维生素c果酸还有维生素b类等等。但橘子皮不能直接泡水喝，一般果农要保障果实的质量，都会适量喷打农药驱虫之类的。长时间喝，对身体有一定的伤害；而陈皮就不一样了，它本来就是一种药材，常用陈皮泡水，既能健脾理气，防止脾胃气滞，对消化食物很有帮助，又能燥湿化痰，如果感冒了咳嗽痰多的话，还可以帮助减轻痰多的症状。
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标签： 陈皮怎么区分
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