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陈皮水和蒸橙子的区别   

陈皮搭配 2021年08月07日 17:39 937 陈皮的功效

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       蒸橙子你吃过吗?是不是听起来觉得有点像黑暗料理呢?但是,它可不是黑暗料理,它是妥妥的止咳妙方,如果你吃过蒸橙子,那你就会明白它的疗效是很好的,但是,有些人觉得接受不了把水果蒸着吃,就去泡陈皮水以代替蒸橙子,觉得都是一样的效果。那么它们真的一样吗?那它们的区别在哪里呢?

陈皮水和蒸橙子的区别    

陈皮在现在人们的心中的地位越来越高了,因随着人们生活条件的提高,当人们得到了物质上的满足,便开始注重饮食上的养生与天然了,陈皮不再单以入药使用了,而是被养生者发掘出了许多的吃法。除了常用来泡水喝,也会将陈皮用于煲汤,做点心等。陈皮的主要功效是理气健脾,燥湿化痰。主要用于治疗用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多等症状。所以有此类症状的患者都可尝试食用陈皮治疗。

盐蒸橙子能促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。有止咳化痰功效,是治疗感冒咳嗽 、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,可以多吃橙子,能起到不错的治疗效果。并且橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。

原来陈皮水和蒸橙子有这么多的区别呀,那蒸橙子是怎么做的呢?我们来学一下吧。

材料:橙1个;食盐三分之一勺;

做法:

1.彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿

2.将橙子割去顶,就像橙盅那样的做法

3.将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入,另外用牙签插住橙子固定

      

       4.装在碗中,盖上割去的橙顶,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右

       5.取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。

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标签: 陈皮养生食谱 陈皮的功效和作用

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