我们常常说陈皮有理气健脾、燥湿化痰的功效，但究竟该怎么吃效果才好呢？ 其实陈皮除了日常泡水喝健康养生外，还能制作一些陈皮美食进行食疗，比如今...
好看又美味，这道七彩陈皮丝简单易学
陈皮食补
2021年02月19日 13:35 577
陈皮的功效
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春节期间，无论是家中团聚或是走亲访友，餐桌上都少不了各种鱼和肉。但是大鱼大肉吃多了很容易给肠胃造成一定的负担。这个时候，就可以选择做一些助消化、好看又好吃的菜品。今天给大家带来一道简单易学的陈皮食谱--七彩陈皮丝。
七彩陈皮丝
食材：新会陈皮1瓣、胡萝卜100克、香芹100克、芫茜梗100克、木耳30克、银芽100克、彩椒100克、马蹄80克、墨鱼适量。
做法：
1.将所有材料洗干净，切丝备用。
2.将所有材料放入锅内爆炒而成，要求控制火候，追求七彩颜色。
这道菜谱选用了正宗新会陈皮、墨鱼、香芋等七种原料精心烹饪而成，其卖相诱人，色泽鲜亮，口感清爽，既能润肺健脾，又能清痰止咳、舒肝和胃。
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标签： 陈皮食谱
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