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感冒干咳止不住,陈皮水鸭汤帮你缓解

陈皮食补 2021年02月24日 15:07 890 陈皮的功效

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不及时注意天气变化,在季节更替时就很容易感冒,感冒鼻塞、打喷嚏、干咳,身体发酸,再严重点就会觉得浑身无力。对于感冒干咳,用这道陈皮食谱就能轻松应对,喝上几碗热腾腾的陈皮水鸭汤,帮你缓解干咳症状。以下是陈皮食谱所需的材料与做法。

感冒干咳止不住,陈皮水鸭汤帮你缓解

材料:人参叶50克、水鸭半只、陈皮1瓣、生姜3片、枸杞适量、食盐适量。

做法:

1.人参叶洗净,水鸭斩件、洗净,焯水备用。

2.煲内加入适量清水,煮沸后放入所有食材,小火煲1.5小时,调味即可。

人参叶,性寒,味苦、甘。能补气,益肺,祛暑,生津。用于气虚咳嗽,暑热烦躁,津伤口渴,头目不清,四肢倦乏。

水鸭,味甘,性寒。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。

生姜,味辛、微温,发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。

陈皮,性温,味辛,理气调中、健脾、燥湿化痰的作用。

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标签: 陈皮食谱 陈皮鸭 陈皮煲汤

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