新会陈皮值得收藏的原因

陈皮问答 2021年10月06日 17:34 640 陈皮的作用

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随着时代的发展，人面们对自己的身体健康是越来越关注了，新会陈皮也渐渐的入了人们的视线，从而备受关注，但是刚接触新会陈皮的朋友都发现自己身边的人们都开始收藏新会陈皮了，却不知道这之间的原因，下面就让我们一起来看看吧。

新会陈皮值得收藏的原因

根据地理标志性产品的规定，新会陈皮是指在新会陈皮地理标志性产品保护区内种植、储存三年以上的茶枝柑晒干后的柑皮。

新会陈皮为什么值得收藏

经专家研究发现，在相同年份的前提下，新会陈皮的收藏价值跟药用价值都比一般的陈皮要高，这也造就了新会陈皮值得入手的重要原因。

一、收藏价值彰显新会陈皮品质

新会陈皮中含有挥发油、糖和黄酮三种活性物质。随着陈化时间的延长，新陈皮中的三种活性物质也发生了动态变化，药用价值也逐渐显现出来。

新陈皮是民间收藏品，特别是在广东，很多海外华侨都有收藏陈皮的喜好，以往的私藏新陈皮因为重视药用和食用价值，私藏新陈皮的规模和数量不大，比以往少，所以高年新陈皮不多于以往的数量。

二、新会陈皮无论是私人收藏还是官方收藏

新会陈皮的药用价值，无论是私人收藏还是官方收藏，都在历史文化研究中发挥着重要作用。

三、药用价值凸显新会陈皮价值

经现代研究表明，新会陈皮内不同的物质对人体起到不同的功效价值。新会陈皮主要是由挥发油、黄酮类化合物、陈皮生物碱、陈皮多糖、橙皮苷和其他矿物质组合而成。

拥有“第一和药”之称的新会陈皮除了可以单独作为品饮之外，还能与其他茶饮、中药材相结合。也就是说，新会陈皮养生保健价值越来越高，因而也论证了新会陈皮具有很好的药用价值。

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