不少朋友都会购买一些低年份陈皮，自己进行陈化，这样性价比会更高。为了方便观察，玻璃罐成为大部分人的选择，但自己用玻璃罐保存的陈皮会转化吗？玻璃罐保存陈...
陈皮多少钱一斤
陈皮价格
2021年10月12日 17:37 937
陈皮的作用
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关于陈皮的价格，相信也是很多人们关注的话题，随着陈皮的热度，越来越多的人们都开始使用陈皮了，也渐渐的了解陈皮的功效和作用，可是在价格方面还是个迷，下面就让小编带着大家一起来看看吧。
陈皮越陈越香，年份的分辨其实不易，其中奥妙不少，即使是当地人也未必分得清楚，只有从事多年陈皮制作的师父才能分辨，据他们说：分辨陈皮的年份最主要还是从气味上分，因为随着年份的增长，新会陈皮挥发油成分的含量在3年内随着时间增长而增长，甚至出现一些新的成分，气味也由青涩的果香味演变为陈皮特有的陈香味，用在做汤上香气更为明显；其次，陈年陈皮的皮比较薄，放在手上轻而脆，比新皮容易折断。
陈化年份不只影响到陈皮口感风味，还会形成不同的药理价值，在储藏方面的影响也是显著的。一般来说，三年份以上陈化期，才称得上是陈皮。五年份陈皮适用于养生、预防疾病、调理身体状态。十年份以上陈皮则具有治疗功效，被作为许多中药的必备成分，相较于普通药物，又更有针对性，且会避免副作用为人体带来负荷，特别是体质虚弱的女性、儿童、老人，更适宜陈皮治疗。如果选购的是二十年以上陈皮，在调理周期上将会大大缩短，而效果还是翻倍的。另外，当陈皮年份越久时，就意味着越稀少，由于陈皮每年都需要进行晾晒，防止霉变生虫，真正年份高的陈皮并不多。因此陈化期越久的陈皮，收藏价值是十分显著的。
3年以上的才能称陈皮 30年陈皮价格已达2万。由柑橘皮制作的陈皮被誉为广东三宝之一，具有很高的药用价值。据了解，十年前一斤陈皮才几十元，现在三年期的陈皮卖到500~800元/斤，10年期陈皮则要1000元/斤以上。“近十年以内的陈皮，价格稳步上升，但已经存放了二三十年的就不止这个价钱了，因为本来量就少，再加上每年都有消耗。”据悉，30年陈皮价格已达2万~3万元一斤，而50年陈皮售价更高。
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