真空保存陈皮的坏处

陈皮问答 2023年05月31日 22:34 1095 陈皮的作用

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很多朋友喜欢任何东西都抽真空保存，但是抽真空保存并不适合很多东西，特别是陈皮，但是陈皮存储过程中少不了有一些朋友想要用真空存储的方式来存储陈皮，我们今天就来讲讲真空存储陈皮有什么坏处。

真空存储陈皮的坏处

都知道真空存储陈皮是把空气全部抽走，与外界毫无气流沟通，而且有压力，陈皮本身就是薄脆韧的，这种情况下，真空存储的陈皮很容易出现碎裂的情况，而陈皮一旦出现碎裂，价格就会下降，品相就会不好冲，泡起来也比较麻烦，容易有碎屑。

陈皮的陈化是非常有意义的，因为这样会让陈皮的效果更好，口感更好，但是一旦真空保存的陈皮，基本上就告别陈化了，没有氧气就没有作用，所以，这种真空的陈皮其实只能短期存储，不利于长期陈化。

真空保存陈皮的坏处

真空存储陈皮是万万不能的，而且真空的包装也是不行的，除非是刚刚晾晒好的，有一点湿度的陈皮，这种陈皮是比较软的状态，它相对来说真空之后不容易破坏品相，我们可以短时间的真空存储运输它，但是长时间之后也是不能够这样的，容易导致发霉变质。

总结以上要点就是陈皮是万万不能够真空包装以及真空保存的，不管哪一种，对于陈皮的影响都非常大，我们日常生活中有更加适合陈皮的保存方式，朋友们感兴趣的话可以查看小编以往的文章进行了解，千万不要用真空方式存储陈皮就是了。

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